Tento recept je jednoduchý a najmä rýchly. Rozpis tohto vynikajúceho receptu je pre 3-4 osoby. Vhodný na obed ale aj ako večeru.

Na rýchly recept z kuracieho mäsa so šampiňónmi budeme potrebovať:

2 polovičky kuracích pŕs ( zbavených kože )

2 cibule nakrájané na kolečká

2 polievkové lyžice sójovej omáčky

zeler nakrájaný na drobné kúsky

120 gramov zaváraných ( sterilizovaných ) húb

olej

podľa chuti soľ, korenie

 

 

Postup na prípravu receptu  Kuracie mäso so šampiňónmi

Na panvicu si dáme troška oleja. Do rozohriateho oleja pridáme kuracie prsia nakrájané na menšie kúsky a smažíme, kým všetky strany na mäse nie sú opečené.

Potom k osmaženému mäsku pridáme nakrájanú cibuľu, zeler ( podľa chuti ), šampiňóny ( aj so šťavou ) a nakoniec sójovú omáčku. Zakryté necháme variť do bodu varu, potom teplotu znížime a dusíme približne 15 minút, prípadne podľa potreby. Osolíme, okoreníme… Ak máte rady štipľavé, pridajte chilli papričku.

Hotovo 🙂

Podávame s ryžou…