Ak máte málo času na varenie, či sa vám príliš nechce púšťať do varenia, opäť vám ponúkam jeden výborný a rýchly recept. Navyše je jednoduchý a finančne nenáročný. Recept by som určite odporučila aj študentom na internáte, pretože vďaka kuraciemu mäsu obsahuje plnohodnotné bielkoviny, ktoré sú pre nás dôležité a sama viem ako to na takom internáte chodí. Preferujú rôzne fastfoody – kebab, hranolky či bagety. Nájdite si čas – približne 20 minút a spravte si toto rýchle, jednoduché a lacné jedlo vhodné na obed ale i večeru.

Na prípravu receptu Rýchle kuracie prso v alobale s hranolčekmi budeme potrebovať:

1 väčšie kuracie prso bez kože a kostí
1 menšiu cibuľu ( môže byť aj červená alebo biela )
2 strúčiky cesnaku – pretlačeného alebo nastrúhaného na jemnom strúhadle
cherry paradajky – 4 – 5 kusov
2 stredne väčšie zemiaky

na dochutenie: morská soľ, mleté čierne korenie, grilovacie korenie, sušená bazalka

príloha: uhorkový šalát ( nastrúhanú šalátovú ohorku, štipku morskej soli, korenia, ocot a trstinový cukor – všetko spolu premiešame )

Postup receptu je veľmi rýchly a jednoduchý.

Najskôr si očistíme zemiaky a nakrájame ich na hranolčeky, rozložíme ich na papier na pečenie, posolíme. Pečieme v predhriatej rúre približne na 190 stupňov Celzia.

Kuracie prso si umyjeme, ochutíme korením, sušenou bazalkou, potrieme roztlačeným cesnakom a pokryjeme plátkami cibule a polovičkami paradajok.

Takto všetko zabalíme do alobalu a vložíme piecť do rúry k zemiakom. Doba pečenia – približne 20 minút, treba odsledovať.

Uhorku nastrúhame na hrubom strúhadle, pokvapkáme trochou octu, osolíme, okoreníme a vložíme pomocou tvarovacej formičky na tanier. Zhruba po dvadsiatich minútach bude mäso so zemiakmi hotové a môžeme servírovať.

Recept je pre jednu osobu, preto treba upraviť ingrediencie ak chcete variť pre celú rodinu. Recept je vhodný aj pre športovcov, pre ľudí, ktorý chcú schudnúť, pre všetkých, ktorý preferujú zdravší životný štýl bez fastoodov a rýchlych občerstvení a majú rady ľahké jedlá ale pritom aby aj nasýtili.

 

Dostatočná konzumácia bielkovín je pre ľudský organizmus veľmi dôležitá. Proteíny, ktoré sú síce zastúpené v mnohých potravinách, veľa ľudí trpí na svete nedostatkom týchto dôležitých látok, čo môže spôsobovať nepríjemné prblémy, akými sú napríklad znížená imunita, strata svalovej hmoty, poruchy rastu, či oslabenie dôležitých orgánov v ľudskom tele.

Avšak pozor. Prehnané prijímanie bielkovín nie je taktiež vhodné. Na rozdiel od tukov a sacharidov totiž telo nevie uložiť bielkoviny do zásoby. Musí sa ich preto pracne zbavovať, alebo ich premieňať na tuky, či cukry a následkom toho dochádza ku zníženiu výkonnosti, spomaleniu rastu svalov a k zvýšeniu hustoty krvi. Nadbytok proteínov zvyšuje nároky na ľadviny a dostatok tekutín v tele a podobne. Preto nie je vhodné konzumovať 3 krát do dňa kuracie mäso každý deň.

Približné nutričné hodnoty kuracieho prsa:

Kuracie prsonutričné hodnoty

Energia: 690 kJ

Kalórie:169 kcal

Bielkoviny:13,5 g

Sacharidy: 0,1 g

Tuky: 0 g

Cukry 5,8 g

 

Jeden taktiež veľmi rýchly, jednoduchý a lacný recept si môžete prečítať aj tu:

 Veľmi rýchly recept kuracie mäso na chilli fazuli

 

Ak vás niektoré recepty zaujali, nechajte nám komentár alebo  zdieľajte. Ak máte aj vy nejaký recept o ktorý by ste sa s nami rady podelili, rady ho uvítame na našej stránke. Tešíme sa každému vášmu receptu na stránke www.zabavicka.