Rýchla polievka, ktorá vás príjemne zasýti a navyše je určená aj pre všetkých vyznávačov zdravého životného štýlu, no určite jej chuť prekvapí každého. Polievka je jemná a je vhodná ako na obed, tak aj na večeru.

Na prípravu tejto rýchlej polievky budeme potrebovať:

zelenina: mrkva, kúsok zeleru, kalerábu, petržlenu a menšiu cibuľu

voda

bujón bez glutamanu ( nemusí byť )

ovsené vločky

1 vajce

Postup na prípravu:

Najskôr si očistíme všetku zeleninu, ktorú nakrájame na menšie kúsky.

Zeleninu dáme variť do vody ( cca 1,5 litra ) a keď bude mäkká, dochutíme morskou soľou, korením a kúskom bujónu. Ako som už spomínala, bujón nemusí byť, no závisí na vašej chuti. Ja pridávam iba štvrťku z kocky bujónu.

Nakoniec pridáme približne za hrsť ovsených vločiek a “ rozhabarkované“ vajíčko ( vajíčko si rozmixujeme v pohári a opatrne nalievame do zeleninovej polievky. Hotovo 🙂

Dobrú chuť.

Recept som našla na jednej stránke a polievka mi veľmi zachutila, tak som sa ju rozhodla spraviť a o recept s vami sa podeliť. Ak aj vy máte nejaké recepty, o ktoré by ste sa s nami podelili, rady by sme vaše recepty uverejnili aj na našej stránke. Stačí sa zaregistrovať na stránke www.zabavicka.sk kde nájdete nielen množstvo chutných a zdravých receptov ale aj vtipy, návody, citáty a podobne.