POSTUP:Bravčové karé nakrájame na tenké rezance. Do panvice nalejeme olej a na miernom ohni trochu osmažíme mletú červenú papriku. Potom do panvice pridáme nakrájané karé a opečieme zo všetkých strán aby sa na mäse uzatvorili póry. Potom pridáme šampióny nakrájané na tenké plátky a trochu ich opečieme a podlejeme vodou. Dochutíme soľou, vegetou, rozmarínom, čína korením, kurkumou a mletým čiernym korením.Zakryjeme a dusíme,kým nie je mäso a šampióny mäkké. Pripravíme si zátrepku z vody a hladkej múky a zahustíme ňou mäsko. Chvíľku povaríme a odstavíme z ohňa.