Je to druhý deň tejto diéty a nasleduje po bielkovinovom dni ktorý som popísala minule. Tento deň si doprajeme zeleninu a strukoviny popíšem dobré potraviny ktoré sú vhodné na chudnutie.
Tento deň v 90 dnovej diéte sa nazýva aj škrobový deň no podľa mňa je účinnejší zeleninovom strukovinový deň pretože v ňom spálim viac tuku ako v škrobový deň navyše po tomto dni nasleduje sacharidový deň v ňom budem primať sacharidy (energiu). Tu je celý rozpis 90 dňovej diéty.
V tento deň si odpovedzte na o otázku “budem dnes trénovať alebo vyvíjať inú pohybovú aktivitu náročnejšiu na energiu?”
Ak ano čaká ma napríklad tréning s činkami do jedálnička môžem zaradiť škrobové dni (zemiaky,ryžu,celozrnné pečivo ) – tieto potraviny radšej konzumovať v prvej polovici dňa alebo pred tréningom , po tréningu alebo na večeru už radšej zeleninu.
Ak necvičím alebo chcem najlepšie výsledky čo sa týka úbytku telesnej hmotnosti je dobré konzumovať strukoviny napríklad fazuľu, cícer, hrach,bôb a zeleninu ktorá spaľuje tuk napríklad kapusta, zeler,uhorka.
Ranajky v zeleninovo strukovinový deň
toto sú raňajky “šampiónov”
Popíšem to asi takto ak sa chystáš dnes trénovať tak si môžeš dať zemiaky + bohatá zeleninová obloha 150-200 gramov zemiakov v šupke + 100 gramov zeleniny toto jedlo je výdatnejšie.
Alebo celozrnnú žemličku s kopou zeleniny , tu si daj pozor na nátierky maslo alebo páštéky nepoužívaj troška horčice + a zeleniny daj naozaj veľa šalátu uharok paprička cibuľka (ak si umyješ zúbky). Ja to robím tak že si dám aj do žemle zeleninu plus zajedám ju znova so zeleninou.
Na desiatu si dávam mrkvičku alebo fazuľku najlepšie si ju pripraviť doma aj deň predtým , no existuje aj fazuľka v konzerve ktorá sa hodí na cesty , vyberám si menšie konzervy lebo potom mám problém to zjesť nerada vyhadzujem.
Na obed mám najradšej šošovičnú kašu šošovica je skrátka super potravina a dodá veľa železa čo sa v 90 dnovej diéte náramne hodí .. tu si môžeš prečítať viac o šošovici.Ale tiež môže byť aj fazuľová kaša . Pri týchto jedlách sa vystrihaj chlebu má vysoký glykemický index a tu sú popísané dalšie dôvody prečo chleba sa do diéty nehodí.Radšej daj zeleninu (zemiaky v menšom množstve)
Ak po obede si pôjdeš za trénovať môžeš skúsiť aj cícer, pôsobí veľmi zdravo a obsahuje trošku viac energie tú však budeš potrebovať pri tréningu .
Olovrant sa ponesie v podobnom duchu ako ostatné jedlá kľúčovú úlohu hrá zelenina lebo tá spaľuje tuk najlepšie. Rada experimentujem a napríklad zeleninové smoothie do ktorého hodím fazuľku ktorá mi ostala z obedu.
Večera treba vynechať všetky sacharidy , ak tak iba komplexné sacharidy na veče
ru je nutné sa vyhnúť rýchlym a rafinovaným sacharidom.
Najlepšie je zjesť veľa čerstvej zeleniny rajčinky, papričky, uhorky.
Vo originále resp všade na internete píšu že v zeleninový strukovinový deň môžem zjesť to isté čo na obed len v polovičnom množstve aj to je dobrá varianta no množstvo hlavného jedla by som znížila pod polovicu z obedu a pridala zeleninový šalát.
Pri téjto rozlišovacej diéte by som na večeru vynehala cestoviny (príliš veľa energie) Na obed však cestoviny môžeš zaradiť ale nezabudni na zeleninu tá znížny glykemický index a energia do krvi dostane pomalšie (pre prípad že by cestoviny mali zvýšený glykemický index)
Nápoje v 90 dňovej diéte bude najlepšie ak ostaneš pri vode , sladeným malinovkám sa vyhni lebo potom je zbytočné sa obmedzovať v strave keď aj tak to zabiješ sladkou malinovkou. Tiež sa vyhni sladeniu čajov kávy a podobne. Ako sladidlo môžeš skúsiť brezový cukor (má nízky glykemický index a vysokú sladivosť)
Rekapitulácia zeleninovo strukovinového dňa v 90 dňovej diéte:
Môžeš jest fazuľu, hrach, sóju, šošovicu, cícer, ryžu alebo zemiaky. Treba všetko pripraviť pri čo najmenšom množstve tuku. k tomu si daj, šalát z rozličných druhov zeleniny a rôzne zeleninové prívarky.